Anthos heeft diverse commissies en werkgroepen van ondernemers die het bestuur adviseren over het te voeren beleid op het werkterrein van de betreffende commissie/werkgroep.
| Bloembollen | Boomkwekerij |
| CAO Regiegroep | BoHeZa |
| Onderzoekscommissie | Werkgroep Plantgezondheid/Fyto |
| Inkoopplatform | Werkgroep Promotie |
| Werkgroep Energie | Werkgroep CAO/Arbeid |
| Werkgroep Kwaliteit/Logistiek |
